Bạn có thích đồ ăn vặt không? Hay thường mua bắp rang bơ ở rạp chiếu phim rồi đem về nhà thưởng thức cùng những bộ phim bom tấn? Tuy nhiên, bắp rang mua ngoài thường không còn ngon và giòn như ban đầu. Vậy bạn có muốn tận hưởng vị bắp rang bơ thơm ngon, giòn rụm tại nhà không? Cùng Thế Giới Bếp Nhập Khẩu vào bếp và thực hiện món ăn này nhé!
Contents
Tại sao nên làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
Bắp là một thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và có lợi cho sức khỏe của bạn. Bắp chứa nhiều vitamin và khoáng chất như B1, B3, B6, sắt, magie, photpho, kali,… Bắp rang có ít calo và mật độ năng lượng thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ. Nếu ăn vừa phải, bắp rang có thể giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh.
Bạn đang xem: Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
Tuy nhiên, các loại bắp rang chế biến sẵn thường chứa nhiều thành phần không tốt cho sức khỏe và có nhiều calo. Cách tốt nhất để thưởng thức bắp rang là sử dụng nồi chiên không dầu để bắp vẫn giòn và thích hợp cho sức khỏe.
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
- 60gr hạt bắp khô
- 113g bơ lạt
- 5ml vani nguyên chất
- 4gr bột baking soda
- 30ml siro Agave hoặc siro đường, mật ong
- 220g đường nâu
- Một ít muối
Bạn có thể mua hạt bắp khô ngoài chợ hoặc siêu thị. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự mua bắp ngô, nạo lấy hạt bắp tươi rồi phơi khô để sử dụng.
Cách chế biến
Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi thực hiện. Nhiệt độ khuyến nghị là 230 độ C trong 5 phút. Mở nắp nồi chiên và lồng chiên, sau đó cho hạt bắp vào lồng chiên. Rưới một lớp mỏng dầu ăn lên trên để tránh bắp bị cháy. Rang bắp ở nhiệt độ 230 độ C trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Mở nắp nồi chiên không dầu, lấy lồng chiên ra và đổ bắp đã rang vào bát.
Bước 3: Cho bơ, đường nâu, siro Agave hoặc mật ong, và vani vào nồi chiên không dầu. Đun nóng và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi. Thêm baking soda và muối, khuấy đều. Đổ hỗn hợp caramel vừa nấu xong vào bát chứa bắp rang và trộn đều.
Bước 4: Rưới một lớp mỏng dầu ăn lên đáy nồi chiên không dầu, đổ bắp đã trộn đều cùng caramel vào nồi. Đậy nắp nồi và chọn chương trình chiên ở 100 độ C trong 20 phút.
Cảm nhận khi ăn bắp rang bơ làm bằng nồi chiên không dầu
Xem thêm : 4 sai lầm phổ biến khiến nồi cơm điện nấu cơm không chín
Sau khi nồi chiên kết thúc chương trình, bạn đổ bắp rang bơ ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè. Món bắp rang bơ này không chỉ được trẻ nhỏ yêu thích mà cả người lớn cũng say mê. Với cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể thưởng thức bắp giòn rụm và thơm ngon mà không cần sử dụng nhiều dầu.
Một số lưu ý về nguyên liệu trước khi chế biến
- Để bắp rang bơ thêm thơm ngon, bạn có thể lắc bắp lên với phô mai hoặc đường caramel.
- Nếu bắp không nổ sau một thời gian, tăng thêm nhiệt độ để đạt hiệu quả như mong muốn.
- Để bắp rang giòn và lâu, đợi bắp nguội hoàn toàn trước khi đóng túi và bảo quản trong nhiệt độ phòng.
Một chiếc nồi chiên không dầu có thể làm nhiều món ăn khác nhau, từ nướng thịt, nướng vịt, làm bánh đến làm bắp rang bơ. Nồi chiên không dầu là phiên bản mini của lò nướng chuyên dụng với giá cả tốt hơn và tiết kiệm chi phí sử dụng. Thế Giới Bếp Nhập Khẩu là địa chỉ uy tín phân phối các thiết bị làm bếp cao cấp từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới như Faster, Taurus, Hafele, Electrolux…
Hãy đến hệ thống showroom của Thế Giới Bếp Nhập Khẩu để trải nghiệm không gian mua sắm chuyên nghiệp và xem trực tiếp sản phẩm nồi chiên không dầu. Chúng tôi hân hạnh được đón tiếp!
Bắp rang bơ là món ăn vặt không chỉ được yêu thích bởi trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng say mê. Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu rất đa dạng, từ bắp rang với bơ sữa, tôm khô đến bỏng ngô vị trà xanh, socola,… như ở rạp chiếu phim. Cách làm bắp rang bơ trên đây đơn giản và dễ thực hiện. Đây chắc chắn là món ăn vặt thơm ngon cho cả gia đình. Hãy thử ngay và làm ngạc nhiên cho gia đình mình! Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://dienmayz.com
Danh mục: Gia dụng