Chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu đang thu hút sự quan tâm của rất nhiều người bởi vị ngọt thơm và bùi bùi đặc trưng. Hãy cùng Kungfu Việt Nam vào bếp và khám phá món ăn vặt này ngay thôi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Khoai lang mật (Chọn những củ khoai to ngon, không bị thối, dập)
• Bơ thực vật
• Chổi quết gia vị
• Nồi chiên không dầu

Sơ chế khoai lang

1. Rửa sạch khoai lang với nước để loại bỏ bùn đất và bụi bẩn.
2. Sử dụng một chiếc bàn chải để chà kĩ vỏ khoai lang, đánh bật các bụi bẩn và bùn đất còn sót lại. Vỏ khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy có thể giữ lại vỏ để không lãng phí.
3. Cắt bỏ hai đầu (nếu bị thâm hoặc héo và khá nhỏ).
4. Cắt khoai lang thành những lát mỏng, dày khoảng từ 5 – 7mm.

Chi tiết cách chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu

1. Dùng chổi quết để thoa một lớp mỏng bơ lên hai mặt của lát khoai lang. Hãy quết sao cho bơ được trải đều lên hai mặt để món ăn có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon.
2. Đặt toàn bộ các miếng khoai lang vào nồi chiên không dầu đã chuẩn bị trước đó. Hãy sắp xếp hợp lí để không chồng quá nhiều miếng lên nhau.
3. Điều chỉnh thời gian chiên là 20 phút, nhiệt độ 180 độ C.
4. Đợi khoảng 18-25 phút thì mở nồi để kiểm tra. Nếu thấy khoai có màu vàng và có mùi thơm hấp dẫn, chỉ cần xếp ra đĩa và thưởng thức. Bên cạnh cách thái lát, bạn cũng có thể nướng khoai lang nguyên củ bằng nồi chiên không dầu. Đây cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, lại vô cùng đơn giản và tiết kiệm thời gian.

Xem thêm : Mách bạn 5 kinh nghiệm mua nồi chiên không dầu không phải ai cũng biết

Cách làm thì đơn giản hơn, bạn chỉ cần rửa sạch khoai, đặt một lớp giấy bạc dưới đáy khay, sau đó cho khoai vào. Đặt nhiệt độ là 180 độ C, chờ khoảng 20-30 phút (tùy vào lượng khoai và dung tích nồi chiên mà bạn sử dụng).

Một số lưu ý:

• Hãy vệ sinh tay và các dụng cụ, nguyên liệu nấu ăn thật sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sức khỏe gia đình.
• Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị thêm món khoai lang (vừa phải) vào thực đơn sáng, bởi khoai lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Tuy nhiên, không nên ăn khoai lang khi đói vì có thể gây cảm giác khó chịu do đầy hơi.
• Không nên vội vàng và rút ngắn thời gian chiên bằng cách tăng nhiệt độ nồi. Điều này có thể làm cho lớp ngoài của khoai bị cháy, trong khi bên trong chưa chín. Hãy tùy chỉnh số lượng khoai phù hợp với dung tích nồi của bạn. Trong bài viết này, chúng tôi sử dụng nồi chiên không dầu Kungfu chính hãng KF-AF1200 12L-1800W. Xin mời bạn tham khảo tại website.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc có thể tự tay làm món khoai lang chiên bơ tại nhà để cùng gia đình thưởng thức.

Nguồn: https://dienmayz.com
Danh mục: Gia dụng